Acceda a la guía Publicada la primera ‘Guía Nacional de Gestión de Alertas Alimentarias’ Publica: Agencia Española Seguridad Alimentaria y Nutrición Fecha: 08 marzo 2021 Sección: Seguridad Alimentaria La primera ‘Guía Nacional de Gestión de Alertas Alimentarias’ es un documento elaborado por el Órgano Permanente para la Seguridad Alimentaria (OPSA) – formado...
https://youtu.be/QfatjZ3XQiY La Asamblea General de las Naciones Unidas designó el año 2021 como el Año Internacional de las Frutas y Verduras (AIFV). La FAO es el organismo encargado de celebrar el año en colaboración con otras organizaciones y órganos competentes del sistema de las Naciones Unidas. El AIFV?2021...
intolerancia_lactosa_n enfermedad_celiaca_n La AESAN publica dos nuevos cuadrípticos informativos que persiguen aportar información detallada, rigurosa y útil para los consumidores y, en particular, para aquellos que padecen enfermedad celíaca o intolerancia a la lactosa. En ambos textos, que hoy ven la luz tras su consenso con todas...
ingredientes_tecnologicos La AESAN publica un nuevo tríptico informativo que persigue ahondar en el conocimiento de estos productos y responder a algunas cuestiones tales como: ¿Qué son los ingredientes tecnológicos de los alimentos? ¿Cuáles? ¿Para qué sirven? ¿Son seguros para los consumidores? Los ingredientes tecnológicos son aquellas sustancias...
. Nombre botánico: Dyospiros kaki . Mejorador de la salud visual (debido a la zeaxantina) . Protector del sistema cardiovascular. . Mantenedor de una actividad muscular normal. . Posee poder antioxidante. . Mantenedor del sistema óseo. . Desarrolla un fuerte poder bacteristático. . Regulador de la tensión arterial sistólica. . Estimulador del Sistema...
. Nombre botánico: Annona cherimola . Posee efecto antidepresivo. . Protector frente a la osteoporosis. . Protector del sistema cardiovascular. . Posee poder antioxidante. . Protector del sistema digestivo. . Desarrolla un fuerte poder bacteristático. . Regulador de la tensión arterial sistólica. . Reductor de la diabetes. . Protector del embarazo. . Protector del tejido...
. Nombre botánico: Phoenix dactilifera . Reductor del colesterol LDL. . Estimulador de la agilidad mental. . Protector del sistema cardiovascular. . Reductor del estreñimiento. . Regulador del sistema nervioso. . Reductor de la anemia. . Disminuye los episodios febriles. . Combate los resfriados y catarros bronquiales. . Contiene: Proteínas, fibra, Vitaminas: A, Complejo...
. Es una planta que carece de gluten(apta para los celíacos) . Regulador del sistema celular. . Aplaca el sistema nervioso. . Protector del sistema cardiovascular. . Preventivo de la inflamación intestinal. . Posee propiedades antidiarreicas. . Produce un efecto de saciedad. . Preventivo de la anemia. . Estimulador del Sistema Inmune. . Evitador...
. Nombre botánico: Petroselinum crispus . Protector frente a tumores carcinogénicos(por el glutation) . Preventivo de la gripe. . Posee poder antioxidante. . Mejorador de la respiración. . Protector del sistema cardiovascular. . Protector del envejecimiento. . Estimulador del sistema digestivo. . Preventivo de la hipertensión arterial. . Preventivo de la anemia. . Contiene:...
. Nombre botánico: Opuntia fica . Posee poder antioxidante(sobre todo por las betalainas) . Efecto astringente. . Efectos diuréticos. . Controla los efectos diarreicos. . Protector del cáncer de próstata. . Reductor del colesterol LDL. . Mejorador de la digestión. . Protector del Sistema Hepático. . Preventivo del Síndrome Metabólico. . Preventivo de las úlceras. .Contiene:...
